Sangrita

Name: Sangrita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ancho chili séché, en tige et ensemencé; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante concombres, chacun denviron 1 1/2 pouce de diamètre; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon émincé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento); 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Sangritan est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 55 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de tomate, de sauce worcestershire, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Sangrita, Sangrita, et Sangrita pour des recettes similaires.

Instructions

Couper deux longueurs de 3 1/2 po de chacun des concombres pour les utiliser comme tasses. Pelez les morceaux en laissant une bande de pelure de 1 1/2 pouce à une extrémité de chacun. À l'aide d'une boule à melon, évider les graines en s'arrêtant juste avant d'atteindre le fond. Réfrigérer les tasses pendant au moins 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Melon

Graine

Matériel que vous utiliserez

Boule De Melon

Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire griller l'ancho chili à feu modéré jusqu'à ce qu'il commence à se boursoufler, environ 1 1/2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Ancho

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer l'ancho sur une surface de travail pour le refroidir.

Dans un mélangeur, mélanger les jus d'orange, de tomate et de citron vert avec l'oignon et la sauce Worcestershire; émietter dans l'ancho grillé et réduire en purée. Passer à travers un tamis grossier. Assaisonner la sangrita de sel et de poivre et laisser refroidir pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire