Sandwichs Gourmands Wild Wahoo avec Salade d'Épinards au Rhum et à la Poire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des sandwichs gourmets Wahoo sauvages avec une salade d'Épinards au Rhum et à la poire. Cette recette sert 3. Une portion contient 1592 calories, 30g de protéines, et 97g de matières grasses. Pour 8,5 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de la crème, des noix et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la poire, vous pouvez suivre ce plat principal avec le La Tarte aux Poires en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Sandwichs à la Salade de Poulet de style Ranch de Gabby Gourmet, Salade de Pommes De Terre Wahoo Fumée, et Salade de Riz Sauvage et Épinards pour des recettes similaires.
Instructions
Ajouter les filets de wahoo, le poivron rouge et l'oignon rouge dans un plat allant au four.
Versez le1 / 4 tasse d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût. Mélanger pour enrober. Dans un plat séparé, mettre les poires coupées en deux, côté chair vers le bas, et ajouter 1 tasse de rhum et une pincée de sel et de poivre.
Laisser mariner les deux mélanges pendant 10 minutes.
Ajouter le poivron rouge au gril, en le retournant périodiquement toutes les 5 minutes ou jusqu'à ce que chaque côté soit légèrement carbonisé.
Ajouter les poires au gril, côté chair vers le bas. Griller jusqu'à ce que la chair soit légèrement carbonisée, environ 12 minutes.
Ajouter l'oignon rouge et le wahoo au gril, en retournant après 3 minutes.
Trancher le pain ciabatta en morceaux de la taille d'un sandwich et l'ajouter au gril pour griller légèrement.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure, l'ail émincé, le jus de citron et le poivre de Cayenne dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.
Dans une poêle en fonte, ajouter le beurre, les noix, la cassonade et une pincée de sel et de poivre.
Mélanger pour enrober et laisser reposer sur le gril à feu indirect.
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le sel et le poivre, au goût.
Une fois le poisson cuit, retirer tous les ingrédients du gril sur un plateau. Trancher le poivron et retirer les graines et les côtes levées.
Ajouter les épinards dans un bol moyen.
Trancher les poires et les ajouter aux épinards. Garnir de noix confites, de 3 onces de fromage de chèvre et de sel et de poivre, au goût.
Arroser de la moitié de la vinaigrette au vinaigre balsamique.
Répartir le reste du fromage de chèvre sur 1 face de tranches de ciabatta grillées et l'aïoli de cayenne sur l'autre moitié. Assemblez les sandwichs avec du poivron rôti en tranches, de l'oignon rouge, de l'avocat et du wahoo. Terminer avec un filet de vinaigrette au vinaigre balsamique et servir avec la salade d'épinards.