Sandwichs d'Agneau Grillés aux Oignons Verts Grillés

Sandwichs d'Agneau Grillés aux Oignons Verts Grillés
Sandwichs d'Agneau Grillés aux Oignons Verts grillés est un sans produits laitiers recette avec 10 portions. Ce plat principal a 269 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 2,93 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de la sarriette, de l'huile d'olive, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le romarin frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt à la Vanille avec Compote de Raisins et de Myrtilles au Miel et au Romarin Frais: Un Petit Déjeuner ou un Dessert Facile en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 89%, ce qui est super. Essayer Sandwichs d'Agneau Grillés aux Oignons Verts Grillés, Tandoori Grillé - Épaule d'Agneau Marinée au Yogourt avec Oignons Grillés et Haricots Verts, et Petits Poireaux Grillés, Sandwichs À L'Ail Vert Et À L'Agneau Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des fentes de 1/2 pouce sur tout l'agneau. Insérer les tranches d'ail dans les fentes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
2
Saupoudrer l'agneau de sel et de poivre, puis d'herbes, en pressant les herbes pour qu'elles adhèrent. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
HerbeHerbe
AgneauAgneau
3
Préparer le barbecue (feu moyen-vif).
4
Placer les oignons verts dans une grande rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
5
Arroser 1/4 tasse d'huile sur les oignons; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
6
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
7
Couper les morceaux de baguette horizontalement en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
8
Badigeonner les côtés coupés du pain avec les 3 cuillères à soupe restantes d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Huile De CuissonHuile De Cuisson
9
Faire griller l'agneau jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 135 ° F. pour une température moyenne-rare, en tournant de temps en temps, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
10
Transférer sur un plateau et une tente avec du papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
11
Laisser reposer 10 minutes. En travaillant par lots, disposer les oignons verts en une seule couche sur le gril. Griller jusqu'à ce qu'il commence à dorer, environ 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
12
Transférer sur une planche à découper. Faire griller les baguettes, côté coupé vers le bas, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
13
Hacher les oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
14
Placer dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
15
Couper l'agneau en diagonale en fines tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
16
Servir avec des oignons verts, des morceaux de baguette, de l'Aïoli, de la sauce au poivron Rouge et de la tapenade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
Oignons VertsOignons Verts
BaguetteBaguette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
AïoliAïoli
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé96
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