Sandwichs aux Aubergines Rôties et aux Betteraves Marinées
Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 403 calories, 9g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de feuilles d'herbes tendres, de betteraves marinées, d'aubergines et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Fraise Marinée avec Salade de Betteraves Rôties et Concours, Salade de Tomates, Betteraves Rôties et Oignons Marinés, et Salade de Betteraves Rôties avec Radis Marinés et Blettes.
Instructions
1
Préchauffer le four à 400 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Déposer les tranches d'aubergines sur une grande plaque à pâtisserie cerclée et frotter les deux côtés avec de l'huile. Assaisonner de paprika, de sel et de poivre. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, 30-40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Aubergine
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Poivrer
Sel
Huile De Cuisson
Assaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
3
Fouetter l'ail, la mayonnaise et le vinaigre dans un petit bol; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Vinaigre
Ail
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
1
Mélanger les oignons verts, les herbes, les betteraves, les olives, les câpres et l'huile dans un bol moyen pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Câpre
Olive
Betterave
Herbe
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Étaler les côtés coupés de focaccia avec de la mayonnaise à l'ail. Préparez des sandwichs avec de la focaccia, de l'aubergine, de la feta et de la salade de betteraves.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Aubergine
Focaccia
Ail
Propager
Betterave
Feta
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
3
FAITES À L'AVANCE: L'aubergine peut être rôtie 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.