Sandwichs aux Aubergines aux Épinards et à la Fontina

Name: Sandwichs aux Aubergines aux Épinards et à la Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 3 grand blancs dœufs, légèrement battus; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". aubergines, pelées et coupées en tranches de 28 (1/2 pouce dépaisseur); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de fromage fontina râpé; 2 gousses dail émincées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 14 quartiers de citron; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan frais râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible polenta sèche; 1 Oreos doublement farcis sel de mer, divisé; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage épinards frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Sandwichs aux aubergines aux Épinards et Fontinan est un sans gluten recette avec 7 portions. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 272 calories. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du fromage fontina, des aubergines, des épinards et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 84%, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Panini Aubergine, Poivron Rouge Et Fontina Avec Salade D'Épinards, Pizza Aubergine, Tomate et Fontina, et Panini Aubergine, Fontinan et Tomate.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Saupoudrer l'aubergine avec 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Sel

Déposer la moitié des aubergines sur une plaque à pâtisserie; griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répétez la procédure avec le reste de l'aubergine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Porter l'eau à ébullition dans une grande marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les épinards; couvrir et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Bien égoutter.

Placer les épinards sur plusieurs couches de serviettes en papier; couvrir avec des serviettes en papier supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Laisser reposer 5 minutes en appuyant de temps en temps. Hacher grossièrement les épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Chauffer une poêle moyenne recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron rouge et l'ail; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant de temps en temps. Incorporer le jus de citron; cuire 30 secondes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poivron Rouge

Ail

Oignon

Mélanger le mélange d'oignons et les épinards hachés dans un bol; incorporer 1/2 cuillère à café de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

épinard

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la fontina et le parmesan dans un petit bol. En travaillant avec 1 tranche d'aubergine à la fois, étalez environ 2 1/2 cuillères à soupe de mélange d'épinards uniformément sur chacune des 14 tranches d'aubergines; saupoudrez chacune d'environ 2 cuillères à café de mélange de fromage. Couvrir du reste des tranches d'aubergines et presser doucement ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Fontina

épinard

Fromage

Propager

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait et les blancs d'œufs dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Travailler avec 1 sandwich à la fois, badigeonner les deux côtés de chaque sandwich avec un mélange de lait et draguer dans la polenta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des sandwichs; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Répétez la procédure avec 2 cuillères à café d'huile et le reste des sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron