Sandwichs au Saumon Fumé et aux Œufs Hachés
Les sandwichs au saumon fumé et aux œufs hachés ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 411 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,06 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Un mélange d'œufs, de pain de seigle, de germes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Salade d'Endives Hachées au Saumon Fumé, Sandwichs au Thé au Saumon Fumé, et Sandwichs au Thé au Saumon Fumé.
Instructions
Dans une petite casserole, couvrir les œufs d'eau froide et porter à ébullition. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer 7 minutes.
Égoutter les œufs et laisser refroidir sous l'eau courante, en secouant la casserole pour casser les coquilles.
Égoutter à nouveau et sécher, puis peler et hacher grossièrement.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le raifort et étaler sur le pain. Disposer les radis sur 4 des tranches et garnir des pousses, des oignons verts et du saumon. Déposer les œufs sur le dessus, saler et poivrer et fermer les sandwichs. Appuyez doucement, coupez les sandwichs en deux et servez.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.
![Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita]()
Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita
Le vignoble Rancho Santa Rosa a été conçu à l'origine comme des micro-vignobles individuels délimités en 59 blocs uniques basés sur le sol, l'exposition, l'élévation, le grade, le porte-greffe et le clone. Le Rancho Santa Rosa produit des vins remarquablement riches et soyeux.