Sandwichs au Poulet Vietnamien

Name: Sandwichs au Poulet Vietnamien
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en allumettes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Baguette de pain français; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO escalopes de poulet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame noir; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre anglais émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail émincé, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce soja à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible radis émincés très finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue romaine émincée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les sandwichs au poulet vietnamiens. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 533 calories, 34g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de coriandre, du vinaigre de riz, de la sauce hoisin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Essayer Sandwichs au Poulet Vietnamien à Visage Ouvert, Sandwichs Vietnamiens, et Sandwichs Aux Œufs Vietnamiens pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le pain en deux horizontalement; évider, en laissant une coquille de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le poulet de poivre. Faire sauter 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Laisser reposer 10 minutes. Trancher le poulet; mélanger avec 1 cuillère à café d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ail

Mélanger 1 cuillère à café d'ail restante, la sauce soja, l'huile de sésame et la hoisine dans un bol; ajouter le poulet. Jeter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Sauce Soja

Poulet Entier

Ail

Sauce Hoisin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le sucre et le vinaigre dans une petite casserole; cuire jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la carotte et les radis. Laisser refroidir; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de mélange de vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radis

Vinaigre

Carotte

Disposer le concombre et la laitue sur la moitié inférieure du pain; arroser du mélange de vinaigre. Garnir de poulet, de mélange de radis, de coriandre, de Sriracha et de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Concombre

Sriracha

Poulet Entier

Laitue

Vinaigre

Radis

Pain

Couper en 4 portions égales.

Si vous aimez le basilic frais, essayez le Panini au poulet au Pesto toscan: Préparez des sandwichs au poulet vietnamiens à l'étape 2, en remplaçant 8 onces de pain ciabatta par la baguette (ne pas évider le pain) et saupoudrez 1/4 cuillère à café de sel casher sur le poulet avec le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciabatta

Poivre Noir

Basilic Frais

Sel Casher

Baguette

Poulet Entier

Pain

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Mélanger 1 tasse de basilic, 1 cuillère à soupe d'ail haché, 1 cuillère à soupe de pignons de pin grillés, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'eau, 1/4 cuillère à café de poivre noir et 1/8 cuillère à café de sel casher dans un mini robot culinaire, et mélanger jusqu'à ce qu'il soit finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sel Casher

Huile D'olive

Noix De Pin

Ail

Basilic

Eau

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Coupez un poivron rouge rôti pelé en quartiers; jetez les graines et les membranes. Disposer les quartiers de poivre sur la moitié inférieure du pain. Garnir de 2 tranches de fromage provolone (1 once) et de poulet tranché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

Provolone

Poulet Entier

Poivrer

Pain

Graine

Étaler le mélange de basilic sur le côté coupé de la moitié supérieure du pain; déposer sur le sandwich.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Basilic

Pain

Couper le sandwich en travers en 4 portions égales.

Sert 4 Calories 391; 8g de matières grasses (sat 4g); 793mg de sodium

Si vous aimez les cornichons, essayez des Sandwichs pressés à la cubaine: Préparez des Sandwichs au poulet vietnamien à l'étape 2, en remplaçant 8 onces de pain cubain par de la baguette (ne creusez pas de pain) et saupoudrez 1/4 cuillère à café de sel casher sur le poulet avec du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Baguette

Poulet Entier

Cornichon

Poivrer

Pain

Étaler 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée sur la moitié inférieure du pain; garnir de 1 once de fromage Havarti râpé (environ 1/4 tasse), de 1 once de jambon en tranches à faible teneur en sodium et de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde Brune épicée

Avarti

Tranches De Jambon

Poulet Entier

Propager

Pain

Saupoudrer le poulet de 2 cuillères à soupe de cornichon à l'aneth casher épicé haché; couvrir de la moitié supérieure du pain. Remettre la casserole à feu moyen; enrober d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cornichons à L'aneth

Poulet Entier

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le sandwich à la poêle; garnir d'une autre poêle lourde pour l'alourdir. Cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit grillé.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le sandwich en travers en 4 portions égales.

Pour 4 Calories 315; 9 g de matières grasses (5 g); 761 mg de sodium

Si vous aimez l'avocat, essayez les Club Sandwichs au poulet et à l'avocat: Préparez des Sandwichs au poulet vietnamiens à l'étape 2, en remplaçant 12 tranches de pain de blé fin grillé par de la baguette (ne creusez pas le pain), en remplaçant le spray de cuisson par de l'huile et en saupoudrant 1/8 cuillère à café de sel casher sur le poulet avec du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Sel Casher

Baguette

Avocat

Poulet Entier

Poivrer

Pain

Blé

Huile De Cuisson

Mélanger 1 tasse de purée d'avocat, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais, 2 cuillères à café de mayonnaise au canola et 2 tranches de bacon émietté cuit. Répartir uniformément le mélange d'avocat sur 8 tranches de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Avocat

Pain

Étaler 1/2 cuillère à café de moutarde jaune sur 1 côté des 4 tranches de pain restantes. Garnir chaque tranche de pain garnie de moutarde de 1 feuille de laitue Bibb et de 2 tranches de tomates prunes; saupoudrer uniformément de 1/4 cuillère à café de poivre noir. Répartir la moitié du poulet entre les sandwichs; garnir chacun d'une tranche de pain garnie d'avocat. Répétez les calques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Tranches De Tomates

Laitue Au Beurre

Poivre Noir

Avocat

Poulet Entier

Propager

Pain

Prune

Pour 4 Calories 404; 7 g de matières grasses (8 g de sat); 561 mg de sodium

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes coupées en allumettes 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Baguette de pain français 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

escalopes de poulet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame noir 4731 lb de Mafaldi frais si possible

concombre anglais émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail émincé, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce soja à faible teneur en sodium 2371 lb de Mafaldi frais si possible

radis émincés très finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 3551 lb de Mafaldi frais si possible

laitue romaine émincée 11 cuillère à soupe d'origan séché

Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong)1181 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Quintan Essentia Chenin Blanc avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.