Sandwichs Au Poisson

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les sandwichs au poisson. Une portion contient 365 calories, 49g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,53 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange d'huile d'olive, de petits pains, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Sandwichs au Poisson BLT, Sandwichs au Poisson BLT, et Sandwichs Au Poisson Amusants pour des recettes similaires.
Instructions
Écailler le poisson dans un bol moyen.
Ajouter 1/4 c. à thé. zeste de citron, 1/4 tasse de jus de citron, 2 C. à soupe. huile d'olive, 1/4 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivrer, en remuant doucement pour enrober.
Étaler uniformément la mayonnaise au basilic sur les côtés coupés des rouleaux.
Déposer la laitue et le poisson sur les moitiés inférieures des rouleaux; garnir d'oignon et couvrir de dessus de rouleaux.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.
![Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.