Sandwich Steak sur Pain à l'Ail Grillé avec Tomate-Relish aux Olives Noires avec Frites Poêlées

Name: Sandwich Steak sur Pain à l'Ail Grillé avec Tomate-Relish aux Olives Noires avec Frites Poêlées
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 crevettes et veinées Roquette; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic finement tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais finement haché; 2 girofle ail, haché finement; 3 girofle ail, écrasé; 1 pouce tranches épaisses de pain italien; 4 crevettes et veinées Pain italien grillé; 4 crevettes et veinées Relish Tomate-Olive; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement olives niçoises dénoyautées et hachées; 1 steak de porterhouse, environ 2 livres; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge, coupé en petits dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, tranché finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon rouge finement coupé en dés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Steak tranché; 2 tomates mûries à la vigne, coupées en dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron jaune, coupé en petits dés; 6 grand Pommes de terre Yukon Gold, pelées, étuvées et coupées en dés

La recette Sandwich Steak sur Pain à l'Ail Grillé avec Relish Tomate-Olive Noire et Frites Poêlées est prête en environ 50 minutes et est certainement un excellent sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Une portion contient 1292 calories, 74g de protéines, et 88g de matières grasses. Pour 8,75 $par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Ce sera un succès à votre jour de Valentin événement. Si vous avez des pommes de terre Yukon gold, de l'ail, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 87 à la cuillère%. Ce score est énorme. Essayer Pan con Tomate ' y Anchoa-Ail, Huile d'Olive et Tomate Fraîche sur Pain grillé, Bifteck de Flanc Avec Relish Maïs-Tomate et Pain à l'Ail Grillé, et Linguine Aux Courgettes, Ail, Olives Noires Et Pain Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélangez 1/4 tasse d'huile d'olive et l'ail et laissez reposer 30 minutes. Préchauffer le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Badigeonner les deux côtés du pain avec l'huile d'ail, placer sur une plaque à pâtisserie et faire griller 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Persil Plat Italien Frais Haché

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Chauffer la poêle à griller à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Badigeonner le steak des deux côtés avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes et assaisonner de sel et de poivre au goût. Faire griller de 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, retourner, réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson à cuisson moyenne-rare, 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer du feu, laisser reposer 10 minutes et couper en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Déposer la roquette sur 4 tranches de pain grillé. Garnir de plusieurs tranches de steak et d'une grande cuillerée de relish. Garnir avec les tranches de pain restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Poulet Rôties

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter les poivrons et l'ail et cuire pendant 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Equipement

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Bonbons Peachie-O

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Roquette 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic finement tranché 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais finement haché 2girofle

ail, haché finement 3girofle

ail, écrasé 1pouce

tranches épaisses de pain italien 4crevettes et veinées

Pain italien grillé 4crevettes et veinées

Relish Tomate-Olive 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

olives niçoises dénoyautées et hachées 1

steak de porterhouse, environ 2 livres 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge, coupé en petits dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon rouge, tranché finement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon rouge finement coupé en dés 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Steak tranché 2

tomates mûries à la vigne, coupées en dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron jaune, coupé en petits dés 6grand

Pommes de terre Yukon Gold, pelées, étuvées et coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvignon. Le vin ONEHOPE Pinot Noir avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Vin de Pinot Noir ONEHOPE

Rob Mondavi Jr.a fabriqué à la main ce Pinot Noir à partir de vignobles sélectionnés de Napa, Sonoma et de la côte centrale. Notre Pinot Noir californien met en valeur la délicatesse du raisin en permettant une période de maturation prolongée sur la vigne. Cela garantira une approche moelleuse et une intensité sous-jacente intrigante de saveurs de fraise et de datte. Vieilli en chêne américain complète la sensation en bouche en introduisant une structure tannique et une finale épicée mais luxuriante.