Sandwich de Minuit Cubain
Le sandwich de minuit cubain n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1174 calories, 40g de protéines, et 94g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,08 $ par portion. Un mélange de moutarde, d'huile d'olive, de vinaigrette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Des recettes similaires incluent Sandwich de Minuit Cubain, Sandwich Classique Cubain de Minuit (Medianoche), et Sandwich de Minuit.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la vinaigrette italienne.
Étaler le mélange sur des rouleaux de hoagie.
Étalez chaque rouleau de moutarde. Sur chaque rouleau, disposer des couches de dinde, de jambon et de fromage. Garnir chacun de tranches de cornichon à l'aneth. Fermez les sandwichs et badigeonnez le dessus et le fond d'huile d'olive.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Placer les sandwichs dans une poêle. Cuire les sandwichs pendant 2 minutes, en appuyant sur une assiette recouverte de papier d'aluminium. Retourner et cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Retirer du feu, placer sur des assiettes et couper en deux en diagonale.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Spatlese de J.J. Prum Graacher Himmelreich. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.
![JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling]()
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 cas réalisés." - BS