Sandwich aux Tomates Vertes Frites

Le sandwich aux tomates vertes frites pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 1178 calories. Cette recette sert 2 personnes. Pour 2,62 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette est appréciée par 63 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du beurre, de la semoule de maïs, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 91%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Sandwich aux Tomates Vertes Frites, Sandwich au Pain de Viande Frit avec Confiture de Tomates Vertes, et Sandwich à la Tomate Verte Frite, Bacon et Piment.
Instructions
Trempez les tranches de tomate verte dans l'œuf battu, puis recouvrez de semoule de maïs pour enrober, en secouant l'excédent.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les tranches de tomates. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, 2 à 3 minutes de chaque côté.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Essuyez la poêle avec une serviette en papier et placez-la sur feu moyen.
Étaler le beurre sur un côté de chaque tranche de pain.
Placer la moitié des tranches côté beurre dans la poêle. Empilez 3 tranches de tomate verte, 3 tranches de tomate rouge, une tranche de fromage pepperjack et quelques tranches de jalapeno sur chaque morceau de pain dans la poêle. Garnir avec les tranches de pain restantes avec le beurre à l'extérieur. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré. Retourner les sandwichs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.
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Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett
Un Kabinett Riesling emblématique du meilleur vignoble d'un domaine viticole vénéré dans la minuscule vallée de Ruwer, dans l'ouest de l'Allemagne.