Sandwich Aux Boulettes de Viande Grillées

Name: Sandwich Aux Boulettes de Viande Grillées
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de roquette emballées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge baguette; 4 oeufs légèrement battus; 2 Sct persil plat frais émincé; 1 gousse dail émincée; 907 piment habenero (recommandé : Catalina); 1 Oreos doublement farcis sel casher, et plus encore, au goût; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 un peu de courgettes hachées Huile pour gril; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmigiano Reggiano râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmigiano Reggiano râpé; 227 piment habenero fromage provolone émincé; 1 Oreos doublement farcis Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (vendu dans l'allée laitière du marché)

Le sandwich aux boulettes de viande grillées pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1422 calories, 78g de protéines, et 105g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,16 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du sel casher, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwich Aux Boulettes de Viande Grillées, Sandwich Aux Boulettes de Viande Grillées, et Sandwich Aux Boulettes de Viande.

Instructions

Pour préparer le pesto de roquette, dans un robot culinaire, mélanger les noix, l'ail, la roquette, le Parmigiano-Reggiano et 1 c. à thé. saler et mélanger. Avec la machine en marche, versez l'huile d'olive dans le tube d'alimentation en un flux lent et régulier et traitez jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés du bol au besoin. Goûtez et ajustez les assaisonnements avec du sel. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Assaisonnement

Huile D'olive

Roquette

Noix

Ail

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la ricotta, le Parmigiano-Reggiano, la chapelure, les œufs, le persil, l'ail, les flocons de poivron rouge et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Chapelure

Boeuf Haché

Parmigiano Reggiano

Persil

Fromage Ricotta

Ail

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélangez doucement jusqu'à ce que la viande soit mélangée; vous ne voulez pas trop travailler la viande. Formez le mélange en 12 boulettes de viande de la taille d'une balle de golf, en les déposant sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée pendant que vous travaillez. Réserver à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Viande

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faites un feu chaud dans un gril à charbon de bois ou préchauffez un gril à gaz à haute température. À l'aide d'une brosse à griller, grattez la grille chauffante. Frottez la grille avec de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Disposer les boulettes de viande sur la grille sans encombrer. À l'aide d'une pince, faire griller jusqu'à ce que les boulettes de viande soient dorées uniformément de tous les côtés et cuites à moyen, 8 à 10 minutes au total, selon la température du gril. Déplacez les boulettes de viande dans une zone plus fraîche du gril si elles menacent de devenir envahies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Refroidisseur