Sandwich au Saumon à Face Ouverte avec Sauce à la Moutarde Douce

Name: Sandwich au Saumon à Face Ouverte avec Sauce à la Moutarde Douce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, coupé en tranches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 1 œuf dur et tranché; 4 laisse laitue romaine ou une poignée de petits légumes verts; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 lime; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches épaisses de pain de seigle ou de pain multigrains, brossées à lhuile dolive; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lhuile dolive, et plus encore pour brosser le saumon et le pain; 1 oignon rouge, coupé en demi-lunes; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon; 1 tomate, coupée en quartiers de 1/2 pouce dépaisseur

Le Sandwich au Saumon à Face Ouverte avec Sauce à la Moutarde Douce est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 3,67 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 467 calories. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, des filets de saumon, du pain multigrain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwich au Saumon à Visage Ouvert avec Sauce à la Moutarde Douce, Sandwich à la Morue à Face Ouverte avec Sauce au Poivron Rouge, et Sandwich Au Saumon à Face Ouverte pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le Dijon, le miel, l'huile d'olive et le jus d'une des limes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Miel

Jus

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer un gril ou un gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Flocons De Légumes

Badigeonner les filets de saumon de chaque côté d'huile d'olive et assaisonner généreusement de sel et de poivre. Griller jusqu'à cuisson complète, 3 à 4 minutes de chaque côté (ou griller, côté peau vers le bas, jusqu'à cuisson complète, 6 à 8 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Filets De Saumon

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Pendant la cuisson du saumon, mélanger les oignons et la tomate dans la sauce à la moutarde douce pour les enrober, et les étaler dans un panier à griller (ou un petit plat à l'épreuve du gril). Griller (ou griller) jusqu'à ce qu'ils soient tout simplement tendres. Faire griller (ou griller) le pain avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Moutarde

Oignon

Saumon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Tomate

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Flocons De Légumes

Disposer la laitue sur le pain, puis garnir du saumon, des oignons, de la tomate, de l'avocat, de l'œuf dur, des câpres et du jus du deuxième citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf Dur

Avocat

Laitue

Câpre

Oignon

Saumon

Tomate

Pain

Jus

Chaux

Servir immédiatement avec plus de sauce pour arroser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en tranches 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Moutarde de Dijon 1

œuf dur et tranché 4laisse

laitue romaine ou une poignée de petits légumes verts 12 cuillères à café de poudre d'ail

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût 2

lime 42 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches épaisses de pain de seigle ou de pain multigrains, brossées à l'huile d'olive 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

l'huile d'olive, et plus encore pour brosser le saumon et le pain 1

oignon rouge, coupé en demi-lunes 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon 1

tomate, coupée en quartiers de 1/2 pouce d'épaisseur

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.