Salsa de Tomates Maison avec Frites

Salsa de Tomates Maison avec Frites
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez la Salsa de tomates maison avec des frites. Cette recette sert 5. Une portion contient 41 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'huile d'olive, de la gousse d'ail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Chips de tortilla maison avec guacamole et salsa de tomates carbonisées, Salsan aux Fruits et Chips de Cannelle Maison, et Salsa à la Tequila et au Citron Vert et Chips de Tortilla Maison.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon coupé en dés et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter l'ail haché et faire sauter 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
4
Transférer dans un bol et laisser refroidir. Dans un bol moyen, mélanger les tomates hachées, le mélange d'oignons, le jus de citron vert frais, la coriandre fraîche hachée (si désiré) et la poudre de piment, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
Poudre D'ailPoudre D'ail
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
TomateTomate
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Dip smart: Choisissez une marque de chips ne contenant pas plus de 150 calories par once (soit environ 16 chips, selon la marque) ou 150 milligrammes de sodium et contenant au moins 2 grammes de fibres. Assurez-vous également que les chips sont sans gras trans et contiennent moins de 8 grammes de matières grasses au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FritesFrites
PlongerPlonger

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est le Pinot Noir des vins Tudor Balo Vineyard. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 68 dollars.
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
On a dit que 2007 était le plus grand millésime que nous verrions de notre vie en Californie. Ce pinot noir particulier de la vallée d'Anderson provient du vignoble Balo, situé juste en face de la cave et du vignoble Golden Eye. Le vignoble est l'un des rares sites de pinot noir qui insiste sur la volonté de produire des vins massifs. Le fruit et la structure sont énormes. Ce vin vieillira magnifiquement pendant encore 20 ans. Profitez-en maintenant ou achetez une caisse à boire au cours de la prochaine décennie ou deux.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions5
Score de santé13
Magazine