Salsa de Chipotle au Chili Vert Rôti

Name: Salsa de Chipotle au Chili Vert Rôti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 ou 3 piments chipotle en conserve dans une sauce adobo, plus 1 cuillère à soupe. sauce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 3 grand gousses dail pelées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 1 chili poblano frais ou 2 piments Anaheim (5 oz. total); 8 crevettes et veinées Sel; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomatillos frais, décortiqués; 1 oignon blanc, pelé et coupé en quartiers

La salsa de Chipotle au Chili vert rôti pourrait être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten, entière 30 et végétalienne sert 8 et coûte 47 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 29 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du jus de citron vert, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salsa de Molcajete (Salsa de Tomates Rôties et Chili Vert), Tacos au Steak avec Salsa au Chili Vert à la Tomate Rôtie, et Sopes Vertes au Chili avec Mayonnaise Chipotle, Crevettes et Salade de Chou à l'Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez l'oignon, le chili frais, les tomatillos et l'ail sur une plaque à pâtisserie. Griller de 4 à 5 po. de la chaleur, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit noirci, 8 à 10 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Ail

Piment

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Laisser refroidir.

Peler, épépiner et épépiner le chili frais et le couper en morceaux. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'oignon grillé, le chili, les tomatillos, l'ail, les piments chipotle avec la sauce, la coriandre et le jus de citron vert jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement purus. Assaisonner au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Jus De Citron Vert

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

Ail

Piment

Oignon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Robot Culinaire

Blender

Ingrédients

Portion:

ou 3 piments chipotle en conserve dans une sauce adobo, plus 1 cuillère à soupe. sauce 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre 3grand

gousses d'ail pelées 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 1

chili poblano frais ou 2 piments Anaheim (5 oz. total)8crevettes et veinées

Sel 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomatillos frais, décortiqués 1

oignon blanc, pelé et coupé en quartiers

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Casteller Cava Rosado. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.