Salsa au Concombre et aux Fleurs d'Herbes

Name: Salsa au Concombre et aux Fleurs d'Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurs de capucine déchirées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles et fleurs de basilic; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles et fleurs de menthe verte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurs de ciboulette écartées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". concombres, coupés en dés de 1/2 pouce; 4 crevettes et veinées Sel casher; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 Oreos doublement farcis chili rouge émincé et épépiné

La recette Salsan de Concombre et de fleurs d'herbes est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette hor d'oeuvre a 61 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de zeste de citron, d'huile d'olive, de fleurs de capucine déchirées et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salsa au Concombre et aux Fleurs d'Herbes, Quesadillas à la Fleur de Courge et au Chou Frisé avec Salsa à la Fraise et au Kiwi, et Vinaigrette aux Herbes de Concombre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger les concombres avec le chili et 1/4 cuillère à café de sel et laisser reposer 15 minutes. Incorporer les fleurs de ciboulette, les capucines, le basilic, la menthe verte, le jus de citron, l'huile d'olive et le zeste de citron. Assaisonner de sel et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Concombre

Huile D'olive

Menthe

Basilic

Piment

Ciboulette

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec: Du poisson grillé, du poulet ou des tranches épaisses de pain paysan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Pain

Poisson

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

fleurs de capucine déchirées 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles et fleurs de basilic 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles et fleurs de menthe verte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fleurs de ciboulette écartées 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

concombres, coupés en dés de 1/2 pouce 4crevettes et veinées

Sel casher 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron finement râpé 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge 1Oreos doublement farcis

chili rouge émincé et épépiné

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le DeLoach Russian River Pinot Noir avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.