Salade Verte Café

Salade Verte Café
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La salade verte au café pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 et coûte 22 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 101 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Si vous avez du vinaigre balsamique, de la sauce soja, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Smoothie Café Mochan et Green Power, Sauce Enchilada Verte (recette du Café Rio de Kate), et Salade Bistro À La Cafe Flo pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
3 tasses de légumes verts mélangés, le plus sombre sera le mieux (pas iceberg)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Verts MixtesVerts Mixtes
3
Frottez l'intérieur d'un grand bol en bois avec la gousse d'ail, puis jetez-la ou conservez-la pour une autre utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Mettez la moutarde dans le bol et incorporez au fouet le vinaigre balsamique et la sauce soja (un secret français !) vigoureusement pendant environ 10 secondes pour obtenir une consistance crémeuse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce SojaSauce Soja
MoutardeMoutarde
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Arroser l'huile d'olive aussi lentement que possible avec 1 main tout en fouettant le plus rapidement possible avec l'autre main pour émulsionner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Déposer les feuilles de salade sur la vinaigrette et mélanger juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes

Equipement

DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions4
Score de santé0
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