Salade Hachée aux Betteraves, Haricots, Fromage de Chèvre et Noisettes

Name: Salade Hachée aux Betteraves, Haricots, Fromage de Chèvre et Noisettes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) grosses betteraves, coupées en quartiers; 1 carotte, coupée en petits dés; 1 nervure côte de céleri, finement coupée en dés; 71 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre frais à pâte molle, émietté; 113 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes écorchées; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) yogourt nature faible en gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de menthe hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) salade verte mixte, comme la petite romaine, la laitue au beurre, le radicchio et les endives, hachées grossièrement; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 tomate prune, épépinée et hachée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau

Salade Hachée avec des Betteraves, des Haricots, du fromage de Chèvre et des Noisettes est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 144 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,5 $ par portion. Un mélange de noisettes pelées, d'eau, de salade verte et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Choux de Bruxelles et Farro aux Noisettes et Fromage de Chèvre, Salade de Roquette aux Betteraves et Fromage de Chèvre, et Salade d'Épinards au Fromage de Chèvre et Betteraves pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez la betterave dans un petit plat allant au four avec 1/4 tasse d'eau. Couvrir de papier d'aluminium et faire rôtir la betterave pendant 45 minutes, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Laisser refroidir légèrement, puis peler et couper en petits dés.

Pendant ce temps, étalez les noisettes dans une assiette à tarte et faites-les griller pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Propager

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Laisser refroidir, puis hacher grossièrement les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, blanchir les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et refroidir sous l'eau courante. Séchez les haricots et coupez-les en morceaux de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Dans un grand bol, fouetter le yogourt avec le jus de citron, le miel et l'huile d'olive et assaisonner la vinaigrette de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Huile D'olive

Yogourt

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les betteraves coupées en dés, les noisettes, les haricots verts, la salade verte, la carotte, le céleri, la tomate, la menthe et le fromage de chèvre et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes