Salade De Truite Fumée Et Pommes De Terre Avec Vinaigrette Au Babeurre

Salade De Truite Fumée Et Pommes De Terre Avec Vinaigrette Au Babeurre
Salade De Truite Fumée Et de Pommes De Terre Avec Vinaigrette Au Babeurre est un sans gluten, entier 30, et pescatarien accompagnement. Cette recette fait 2 portions avec 559 calories, 25g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 4,07 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 37 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade Pomme-Sunchoke à la Truite Fumée et Vinaigrette au Cidre, Salade de Truite Fumée aux Alevins Grillés Pommes de Terre et Vinaigrette Moutarde-Aneth, et Salade de Truite Fumée et Pommes de Terre.

Instructions

1
Pour la vinaigrette, mélanger le babeurre, le vinaigre, le zeste de citron et le jus de citron. Incorporer lentement l'huile d'olive au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
BabeurreBabeurre
Zeste De CitronZeste De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Ajouter l'aneth haché et assaisonner de sel et de poivre, au goût.Pour la salade, chauffer l'huile d'olive dans une petite casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
AnethAneth
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter les pommes de terre et une généreuse pincée de sel et faire sauter environ une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
SelSel
4
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition douce. Cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
PommePomme
5
Égoutter et remettre dans la casserole.Écailler la truite en petits morceaux sur les pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
TruiteTruite
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Versez environ la moitié de la vinaigrette sur la truite et les pommes de terre et pliez doucement jusqu'à ce qu'elles soient mélangées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
TruiteTruite
7
Servir la salade à température ambiante avec du pain grillé et le reste de la vinaigrette sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
8
Garnir de brins d'aneth et de tranches de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
AnethAneth
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé92
Types de platsSalades
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