Salade de Steak avec Vinaigrette Crémeuse

Name: Salade de Steak avec Vinaigrette Crémeuse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de filet de bœuf, denviron 3/4 à 1 pouce dépaisseur chacun), garnis de gras; 184 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet mélange de laitue au beurre doux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises coupées en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre anglais (sans pépins) tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ciboulette fraîche hachée; 3 Morceaux de caramel Heath Bar raifort préparé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure sans gras

La salade de steak avec vinaigrette crémeuse pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 3,59 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 227 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, un mélange de laitue au beurre, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Steak Poêlé avec Vinaigrette Crémeuse à l'Avocat, Salade de Steak et Tortellinis avec Vinaigrette Crémeuse au Pesto, et Salade de Steak Grillé avec Vinaigrette Crémeuse à l'Avocat.

Instructions

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Saupoudrer les steaks de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Badigeonner soigneusement l'huile sur la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les steaks sur le gril à feu moyen-vif. Couvrir le gril; cuire 10 minutes, en retournant une fois, ou jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer les steaks du gril. Couvrir sans serrer; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la laitue, les tomates et le concombre; répartir la salade dans 4 assiettes de service. Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'oignon, la ciboulette, le raifort, le jus de citron et le reste de la cuillère à café de poivre 1/4 au fouet jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Jus De Citron

Sure

Concombre

Tomate

Laitue

Ciboulette

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couper les biftecks en fines tranches et les disposer sur les salades.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Grain

Arroser de vinaigrette.

Equipement

Flocons De Légumes

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de filet de bœuf, d'environ 3/4 à 1 pouce d'épaisseur chacun), garnis de gras 1841 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet mélange de laitue au beurre doux 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates cerises coupées en deux 1181 lb de Mafaldi frais si possible

concombre anglais (sans pépins) tranché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

ciboulette fraîche hachée 3Morceaux de caramel Heath Bar

raifort préparé 1Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure sans gras

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.