Salade de Saumon à la Vinaigrette à l'Aneth

Salade de Saumon à la Vinaigrette à l'Aneth
La salade de saumon à la vinaigrette à l'aneth pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 282 calories, 21g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, du pain, du concombre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Essayer Salade de Saumon à la Moutarde et à l'Aneth avec Vinaigrette Balsamique, Salade de Saumon, Asperges et Orzo avec Vinaigrette Citron-Aneth, et Salade d'Asperges de Saumon et d'Orzo avec Vinaigrette au Citron et à l'Aneth (Cinq Ingrédients Vendredi) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour la vinaigrette, mélanger les 5 premiers ingrédients de la vinaigrette (à travers du poivre noir) dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
VinaigretteVinaigrette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Ajouter l'huile et bien mélanger avec un fouet. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Pour la salade, écailler le saumon avec une fourchette dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les 6 ingrédients suivants (à travers du poivre noir) et remuer doucement pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
5
Mélanger la salade avec la vinaigrette immédiatement avant de servir. Utilisez une cuillère à fente pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions4
Score de santé57
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