Salade de Saumon et Pommes de Terre

Salade de Saumon et Pommes de Terre
La salade de saumon et de pommes de terre n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,53 per par portion. Une portion contient 470 calories, 31g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des câpres, de l'eau, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est spectaculaire. Essayer Salade de Pommes De Terre au Saumon, Saumon Avec Salade De Pommes De Terre, et Salade de Saumon, Pommes de Terre et Aneth pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol. Bien mélanger; réserver.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Saupoudrer de poivre sur le saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SaumonSaumon
3
Placer le saumon, les pommes de terre et l'oignon dans un cuiseur vapeur à légumes recouvert d'un aérosol de cuisson; saupoudrer d'aneth. Cuire à la vapeur, à couvert, 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette. Cassez le saumon en morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
LégumeLégume
PommePomme
SaumonSaumon
OignonOignon
AnethAneth
PoissonPoisson
4
Mélanger le saumon, les pommes de terre, l'oignon et le céleri dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
CéleriCéleri
SaumonSaumon
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter le mélange de mayonnaise; mélanger doucement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
Chardonnay de A à Z
Chardonnay de A à Z
Le Chardonnay de A à Z 2010 s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de mandarine, de citron vert, de coing, de pierre humide et de minéraux qui se développent davantage en muscade, miel, pomme verte avec des notes de gingembre. Une attaque riche en minéraux est vive, alléchante et intense. Le milieu de bouche nuancé se poursuit avec des saveurs qui reflètent et amplifient les arômes. La finale est longue, nette, croquante et juteuse avec des saveurs de chèvrefeuille, d'agrumes et de pierre humide. Ce vin illustre le chardonnay d'acier classique de l'Oregon. 2010 a été un millésime exceptionnel pour les vins blancs de l'Oregon et ce vin de terroir sophistiqué ne fait pas exception; lumineux, acidulé et intense, il livrera au cours des 5 prochaines années.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé100
Types de platsSalades
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