Salade de sardines méditerranéennes

Salade de sardines méditerranéennes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de sardines méditerranéennes. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 363 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de BBC Good Food nécessite un mélange de salade, du vinaigre de vin rouge, des câpres et de l'huile d'olive. 110 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: {The Redux}Sea Ce que Vous avez Manqué - Sardine En Conserve: De Simples Toasts à la Sardine, Sandwich à la Salade de Sardines, et Salade de Sardines et Céleri.

Instructions

1
Répartir les feuilles de salade entre 4 assiettes, puis saupoudrer sur les olives et les câpres. Casser grossièrement les sardines et les ajouter à la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SardineSardine
CâpreCâpre
OliveOlive
2
Mélangez la sauce tomate avec l'huile et le vinaigre et arrosez la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TomateSauce Tomate
VinaigreVinaigre
Huile De CuissonHuile De Cuisson

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Chardonnay de Réserve de Santa Ema
Chardonnay de Réserve de Santa Ema
Le Chardonnay Reserva de Santa Ema est un vin de couleur jaune doré vif qui provient de la vallée de Leyda. Un bouquet de fruits tropicaux mûrs se dégage, tels que les bananes et les fruits de la passion avec des touches de miel et de vanille. En bouche, c'est un vin d'un bon équilibre et d'une acidité agréable.Idéal pour accompagner les poissons gras et les sauces, les fruits de mer et le crabe grillé. Idéal également pour les viandes blanches et les fromages affinés.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé11
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