Salade de Riz Sauvage aux Canneberges et Pacanes

Name: Salade de Riz Sauvage aux Canneberges et Pacanes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz brun mélange de riz sauvage; 552 1 lb de Mafaldi frais si possible eau (voir les instructions sur lemballage); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées (grillées ou non, au choix); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts tranchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de sucre blanc; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé; 1 pour chacun. Sel et poivre fraîchement moulu

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor-d'œuvre, alors essayez la salade de riz sauvage aux canneberges et aux pacanes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 369 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 709 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Un mélange de riz brun, d'oignons verts, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et végétalien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est améliorable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Riz Sauvage aux Canneberges et Pacanes, Salade de Riz Sauvage aux Canneberges, Abricots et Pacanes, et Salade de Riz Sauvage et Quinoa aux Champignons, Canneberges et Pacanes.

Instructions

Préparez le riz: Utilisez la quantité d'eau pour le riz conformément aux instructions sur l'emballage du riz. Le riz brun généralement droit est un rapport de 1: 2 riz / eau. Le riz sauvage droit est un rapport de 1: 3 de riz sauvage à l'eau. Pour ce mélange de riz sauvage de riz brun que j'ai obtenu dans une poubelle (pas de paquet), j'ai utilisé un rapport de 1 tasse de riz pour 2 1/3 tasses d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Brun

Riz Sauvage

Eau

Riz

Porter le riz, 1/2 cuillère à café de sel et l'eau à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et cuire pendant 50 minutes. Ne remuez pas. Ne pas découvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel

Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ensuite, découvrez, peluchez avec une fourchette et laissez refroidir à température presque ambiante.

Mélanger le riz avec les canneberges séchées, les pacanes et les oignons verts: Dans un bol de service de taille moyenne, mélanger le riz, les canneberges, les pacanes et les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Oignons Verts

Canneberges

Pacanes

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préparer la vinaigrette : Dans un bocal séparé, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le zeste d'orange, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Zeste D'orange

Huile D'olive

Juste avant de servir, mélanger la vinaigrette avec le mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Servir chaud, frais ou à température ambiante.

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz brun mélange de riz sauvage 5521 lb de Mafaldi frais si possible

eau (voir les instructions sur l'emballage)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

canneberges séchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées (grillées ou non, au choix)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts tranchés 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 tasse de sucre blanc 1Oreos doublement farcis

zeste d'orange râpé 1pour chacun.

Sel et poivre fraîchement moulu

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.