Salade de Quinoa et Fruits d'Hiver

Salade de Quinoa et Fruits d'Hiver
La salade de Quinoan et de Fruits d'hiver est une sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 372 calories, 9g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de l'eau, des kumquats - coupés en deux, du quinoa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Hiver. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Essayer Salade de Fruits d'Hiver, Salade de Fruits d'Hiver, et Salade de Fruits d'Hiver pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne, mélanger le quinoa et l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à tendreté, environ 12 minutes; les grains doivent être séparés et intacts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter le quinoa et laisser refroidir complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
3
Dans un petit bol, mélanger les kumquats et la coriandre avec l'huile d'olive, le jus de citron et le sel et laisser infuser pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
CoriandreCoriandre
KumquatKumquat
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Dans un grand bol, mélanger le quinoa, la poire et le concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
PoirePoire
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
6
Ajouter le cresson et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CressonCresson
7
Servir immédiatement.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé43
Magazine