Salade de Pâtes Mozzarella Fraîche
La salade de pâtes Mozzarella fraîche pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 272 calories. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 563 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du fromage mozzarella, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Pâtes aux Tomates Séchées et Mozzarella Fraîche, Salade de Pâtes au Pesto de Mozzarella aux Tomates Fraîches, et Salade de Pâtes aux Épinards, Tomates et Mozzarella Fraîche avec Vinaigrette Italienne.
Instructions
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Incorporer l'orzo et remettre à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes jusqu'à la bouchée, environ 10 minutes.
Bien égoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les cubes de fromage mozzarella, les tomates, le basilic, les flocons de poivron rouge écrasés et le sel avec l'huile d'olive. Incorporer délicatement les pâtes à l'orzo et mélanger légèrement pour enrober les ingrédients d'huile.