Racines rôties et salade de pâtes Radiatore pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 867 calories, 20g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes petites et moyennes, de l'huile d'olive, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Mélange De Pâtes Aux Légumes Arc-En-Ciel Et Radiatore, Rootin'Tootin' Racines rôties - Légumes-Racines rôtis en Papier, et Racines Grillées.
Instructions
1
Pour les légumes-racines rôtis: Préchauffez le four à 375 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume-racine
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Placez une grande plaque à rôtir dans le four pour chauffer.
Matériel que vous utiliserez
Four
3
Placez les légumes-racines préparés dans un grand bol à mélanger et ajoutez l'huile d'olive, le thym, l'ail, le sel et le poivre. Mélanger pour mélanger le tout et enrober les légumes uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume-racine
Sel Et Poivre
Légume
Huile D'olive
Ail
Thym
Matériel que vous utiliserez
Bol à Mélanger
4
Retirez le plateau chaud du four (cela garantira que les légumes ne collent pas à la poêle et obtiendront une belle saisie initiale sur le fond) et versez les légumes sur le plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
5
Répartir les légumes uniformément et rôtir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et bien caramélisés à l'extérieur, 35 à 45 minutes. Laisser les légumes refroidir légèrement avant de les mélanger avec les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Propager
Pâte
1
Mélanger le vinaigre, le miel, la moutarde et l'ail dans un petit bol. En fouettant lentement, ajoutez l'huile d'olive pour qu'elle émulsionne. Incorporer le persil, les oignons verts et le thym et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Huile D'olive
Oignons Verts
Moutarde
Persil
Vinaigre
Ail
Miel
Thym
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Pour le montage : Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
3
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
4
Égoutter et mélanger avec les légumes-racines rôtis chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume-racine
5
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Garnir du fromage de chèvre émietté, d'un peu de persil italien haché et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil Plat
Fromage De Chèvre
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur