Salade de Pâtes

La salade de pâtes prend à peu près 50 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 299 calories par jour. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 98%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Salade de Pâtes aux Coquillages ou Salade de Pâtes Wheelie, Épatez Vos invités du 4 juillet avec cette Salade de Pâtes aux Courgettes sans Pâtes, et Sur la Salade de Pâtes d'été et sur Pourquoi il ne faut pas rincer les Pâtes à l'Eau Froide.
Instructions
Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente et bien égoutter. Mélanger avec du poivre noir moulu et de l'huile d'olive.
Pour la vinaigrette, ajoutez le vinaigre dans un mixeur et remettez le couvercle. Allumez le mélangeur ajoutez, 1 à la fois par l'ouverture d'alimentation, l'ail, la moutarde, l'origan, le basilic, le sel et le poivre noir. En laissant le mixeur tourner, ajoutez l'huile d'olive en un mince filet lent.
Mélanger les pâtes, la courge jaune, les courgettes, les tomates séchées, le basilic et le persil avec suffisamment de vinaigrette pour enrober.
Servir toute vinaigrette supplémentaire sur le côté.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Bodegas Naveran Dama Cava. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.
![Cava Bodegas Naveran Dama]()
Cava Bodegas Naveran Dama
L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais brillant et croquant. Le domaine Naverán produit des Cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les Cavas élaborés ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. Dama est fermenté en bouteille (à la méthode champenoise) et élevé sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne du corps et du volume au vin, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et brillant qui coupe la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec des huîtres, du thon cru et des sushis. Son acidité fraîche complimente également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.