Salade de Pommes de Terre Épicée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez une salade de pommes de terre délicieuse. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 334 calories, 15g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de mayonnaise, de paprika, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Pommes de Terre à la Charcuterie, Salade de Pommes de Terre New York Deli, et Noir et Blanc (Charcuterie! Charcuterie! Charcuterie!).
Instructions
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Égoutter, refroidir et couper en morceaux.
Cuire le salami dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, environ 5 minutes; égoutter l'excès de graisse et laisser refroidir.
Mélanger les pommes de terre, les œufs, les pommes, l'oignon et les cornichons dans un grand bol.
Incorporer le salami, la mayonnaise, le vinaigre de vin rouge, le sel, le poivre noir et le paprika dans le mélange de pommes de terre. Laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.