Salade de Pommes de Terre à l'Aneth au Citron

Salade de Pommes de Terre à l'Aneth au Citron
La salade de pommes de terre au citron et à l'aneth est une sans gluten, entier 30, et végétalien recette avec 8 portions. Une portion contient 132 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, de l'échalote, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement bon marché. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Salade de Pommes de Terre au Citron et à l'Aneth, Salade De Pommes De Terre Au Citron Et À L'Aneth, et Salade De Pommes De Terre À La Vinaigrette Citron-Aneth.

Instructions

1
Frottez les pommes de terre; placez-les dans une casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Versez suffisamment d'eau froide pour couvrir de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
3
Ajouter une pincée de sel; porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
SelSel
4
Mélanger la moutarde, 1/2 c. à thé. sel, 1/4 c. à thé. poivre et zeste de citron dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
MoutardeMoutarde
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter le jus et remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer lentement l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
JusJus
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Égoutter les pommes de terre; réserver jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fraîches pour être manipulées. À l'aide d'un couteau tranchant, retirez les pelures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
7
Couper les pommes de terre en cubes de 1 pouce; ajouter dans un bol avec l'échalote et l'aneth; mélanger doucement. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PommePomme
échaloteéchalote
AnethAneth
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé22
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