Salade de pommes de terre aux épices indiennes

Name: Salade de pommes de terre aux épices indiennes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin, juste écrasées; 1 laisser Coriandre pour servir; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de coriandre fraîches, lavées; 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de menthe fraîche lavées; 2 gousses dail, sans peau; 1 Petite 2 cuillères à soupe de gramme de Bengale divisé (chana dal); 4 crevettes et veinées Vinaigrette à la coriandre et à la menthe (recette ci-dessous); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes mélangés (carottes, maïs, pois), cuits; 1 Oreos doublement farcis pour assaisonner la viande; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce yogourt naturel (Jai utilisé du yogourt turc, similaire au yogourt grec); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 crevettes et veinées Sel, au goût; 4 crevettes et veinées Sel et poivre, pour assaisonner; 1 oignon de printemps, tranché (blanc et vert); 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 1 pincée Pincée de poudre tumérique; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, ramolli; 600 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre cireuses, pelées et laissées entières; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de vin blanc

La salade de pommes de terre aux épices indiennes pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 325 calories, 8g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du piment, de la vinaigrette à la coriandre et à la menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Saumon Rouge aux Épices Indiennes et Pommes de Terre Grillées, Wraps de pommes de terre indiennes épicées, et Quartiers de Pommes De Terre Indiens Croustillants Et Épicés.

Instructions

Mettez les pommes de terre dans une casserole et couvrez d'eau froide et d'une pincée de sel. Porter à ébullition puis baisser le feu pour laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que les pommes de terre bouillent, faites chauffer le beurre dans une petite casserole et ajoutez le cumin écrasé et les graines de moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Pomme

Beurre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser chauffer lentement, jusqu'à ce que les graines de moutarde commencent à pétiller et à éclater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Retirer du feu, ajouter une pincée de poudre de curcuma et le vinaigre de vin blanc, bien mélanger. Réserver

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Curcuma

Testez la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Une fois cuites, égouttez l'eau et coupez les pommes de terre en petits morceaux, bien chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Verser sur le mélange de beurre et de vinaigre et les légumes cuits et mélanger délicatement. Vérifier et ajuster l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Assaisonnement

Vinaigre

Beurre

Juste avant de servir, garnir la salade d'amandes effilées, de raisins secs, d'oignons nouveaux et de feuilles de coriandre. (Notez que mon mari a apprécié le sien avec de la laitue iceberg.).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg