Salade de Nouilles Thaï aux Arachides

Name: Salade de Nouilles Thaï aux Arachides
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 carottes coupées en bâtonnets dallumettes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes fusilli, non cuites; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gousses de pois, coupées en bâtonnets dallumettes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Cacahuètes à COCKTAIL non salées, hachées grossièrement, divisées; 1 Petite poivron rouge, coupé en bâtonnets dallumettes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja allégée

La recette de salade de nouilles Thaïlandaises aux arachides pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 1 heure et 20 minutes. Ce plat d'accompagnement a 65 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 personnes. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce soja allégée, des gousses de pois, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade Thaïlandaise de Nouilles aux Arachides, Salade de Pommes de Neige et de Nouilles Soba à la Sauce Thaïlandaise aux Arachides, et Soupe thaïlandaise aux crevettes et aux nouilles aux arachides.

Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant les légumes à l'eau bouillante les 3 dernières minutes. Pendant ce temps, mélanger le jus de citron vert, la sauce soja, le miel et 1/4 tasse de noix dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Légume

Sauce Soja

Miel

Pâte

Eau

Noix

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Égoutter le mélange de pâtes; placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter tout sauf 1/4 tasse de sauce aux arachides; mélanger légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Arachides

Réfrigérer 1 heure.

Ajouter le reste de la sauce aux arachides et les noix; mélanger légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Arachides

Noix

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

Bol

Ingrédients

Portion:

carottes coupées en bâtonnets d'allumettes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pâtes fusilli, non cuites 591 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gousses de pois, coupées en bâtonnets d'allumettes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Cacahuètes à COCKTAIL non salées, hachées grossièrement, divisées 1Petite

poivron rouge, coupé en bâtonnets d'allumettes 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja allégée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de la Réserve De Morgenzon avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.