Salade de Noix de Pécan au Miel et Fromage de Chèvre

Name: Salade de Noix de Pécan au Miel et Fromage de Chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 oeuf battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre frais; 2 (peut être ou écrémé) miel, divisé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salade de légumes verts au mélange printanier; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure assaisonnée

La salade de noix de Pécan au miel et fromage de chèvre pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette pour 4 personnes. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 558 calories, 18g de protéines, et 42g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Si vous avez du vinaigre balsamique, de la chapelure assaisonnée, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 47%. Des recettes similaires incluent Salade de Rhubarbe, Noix de Pécan et Fromage de Chèvre, Salade de chèvre, poires et pacanes confites, et Salade de Bleuets et Pacanes au Quinoa et Fromage de Chèvre.

Instructions

Dans un plat peu profond allant au micro-ondes, mélanger les pacanes et 2 cuillères à café de miel; cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées, en remuant deux fois. Transférer immédiatement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré pour refroidir. Pour la vinaigrette, dans un petit bol, fouetter 1/3 tasse d'huile, le vinaigre, le miel restant, le sel et le poivre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mélange De Légumes Californiens

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez la farine, l'œuf et la chapelure dans des bols peu profonds séparés. Façonner le fromage en huit boules; aplatir légèrement. Enrober le fromage de farine, puis tremper dans l'œuf et enrober de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Cuisine Professionnelle Lorann®

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire frire le fromage pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Répartir les feuilles de salade dans quatre assiettes; garnir de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Arroser de vinaigrette et saupoudrer de pacanes au miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Equipement

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mélange De Légumes Californiens

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1

oeuf battu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage de chèvre frais 2(peut être ou écrémé)

miel, divisé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive, divisée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salade de légumes verts au mélange printanier 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure assaisonnée

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le chardonnay Kali Hart de Talbott Vineyards. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars la bouteille.

Vignoble Talbott Kali Hart Chardonnay

Expression fruitée pure de notre vignoble, Talbott Chardonnay, Kali Hart est luxuriante et vivante. L'influence minimale des vignerons permet au Chardonnay Kali Hart de mettre en valeur la force des vignobles du domaine de Talbott. Le nez riche et invitant montre des notes tropicales vives qui se poursuivent en bouche, où des saveurs rafraîchissantes d'ananas et de miellat sont complétées par une acidité rafraîchissante. Un milieu de bouche généreux mène à une longue finale d'agrumes et de fruits tropicaux avec des notes de chêne français et de minéralité.