Salade de légumes croquants

Name: Salade de légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 64 Noix de toute sorte (hachées) carotte râpée; 100 Noix de toute sorte (hachées) choux-fleurs; 51 Noix de toute sorte (hachées) céleri haché; 1 1 livre de courgettes, ciboulette hachée; 1 1 livre de courgettes, 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivre vert finement haché; 1 laisser Laitue en option; 56 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La salade de légumes croquants prend environ 10 minutes du début à la fin. Une portion contient 231 calories , 2 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette en sert 2. Pour 63 cents par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo . Si vous avez du poivre, de la laitue en option, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 42 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade croquante de quinoa aux légumes d'été , Salade croquante de quinoa aux légumes d'été et Salade croquante de quinoa aux légumes d'été .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, le céleri, la carotte et le poivron vert. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le lait, la ciboulette, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Jaunes, Rôtis, Pelés, épépinés Et Finement Coupés

Poivre Vert

Chou

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Vinaigre

Carotte

Céleri

Ciboulette

Lait

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Farine Tout Usage, Plus Un Peu Pour Pétrir

Verser sur les légumes; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Servir sur de la laitue si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Equipement

1 1/2 Tasse De Farine Tout Usage, Plus Un Peu Pour Pétrir

Ingrédients

Portion:

64Noix de toute sorte (hachées)

carotte râpée 100Noix de toute sorte (hachées)

choux-fleurs 51Noix de toute sorte (hachées)

céleri haché 11 livre de courgettes,

ciboulette hachée 11 livre de courgettes,

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poivre vert finement haché 1laisser

Laitue en option 566 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1Tiret

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Sonoma-Cutrer Le Chardonnay Cutrer avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 37 dollars par bouteille.

Sonoma-Cutrer Le Cutrer Chardonnay

Les arômes de pomme Golden Delicious, de pêche blanche et de nectarine sont rehaussés de nougat, de miellat et de cassonade. Les saveurs de pêche, de pomme et de crème brûlée se mêlent à des notes de caramel au beurre, de caramel, de croûte de tarte chaude et de pomme au four.