Salade de Céleri et Persil aux Raisins Dorés
Salade de céleri et Persil aux raisins Secs dorés pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Une portion contient 88 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Si vous avez de l'huile d'olive, du céleri finement, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 14 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade de Radicchio aux Raisins Secs Dorés, Salade de Chou Frisé aux Pommes et Raisins Secs Dorés, et Salade de Quinoa aux Petits Pois, Bacon et Raisins Secs Dorés.
Instructions
Mélanger les raisins secs et le vinaigre dans un petit bol allant au micro-ondes; micro-ondes à HAUTE température 1 minute et 15 secondes ou jusqu'à ce que les raisins soient dodus.
Égoutter les raisins secs dans un tamis sur un bol moyen, en réservant 1 cuillère à soupe de vinaigre; jeter le vinaigre restant.
Mélanger les raisins secs, le céleri et le persil dans un grand bol.
Ajouter le sel et le poivre au vinaigre réservé, en remuant avec un fouet. Ajouter progressivement l'huile en remuant constamment avec un fouet.
Arroser la vinaigrette sur la salade; mélanger délicatement pour enrober.