Salade de Crevettes et Avocat avec Vinaigrette au Pamplemousse

Name: Salade de Crevettes et Avocat avec Vinaigrette au Pamplemousse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats de Californie mûrs et fermes; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de bébé épinards; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de pamplemousse frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noisettes, légèrement grillées et toutes les peaux lâches frottées; 1 Oreos doublement farcis jus de citron vert frais; 1 pamplemousse rose ou rouge; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes (8 à 10), décortiquées et déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pousses parées (de préférence radis); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 pamplemousse blanc

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Salade de crevettes et d'avocat avec Vinaigrette au pamplemousse pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 354 calories, 15g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,47 $ par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange de beurre, d'huile végétale, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les noisettes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel Aux Prunes Aux Noisettes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Avocat Pamplemousse à la Vinaigrette Balsamique, Salade d'Avocat et de Pamplemousse avec Vinaigrette Aji Panca, et Salade d'Avocat au Pamplemousse avec Vinaigrette au Miel et à la Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Coupez la peau, y compris toute la moelle blanche, des fruits avec un couteau à éplucher tranchant et coupez les segments exempts de membranes. Couper en deux suffisamment de segments de pamplemousse pour mesurer 1 1/2 tasse (réserver les segments restants pour une autre utilisation).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Fruits

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Hacher grossièrement les noisettes. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu modéré jusqu'à ce que la mousse disparaisse, puis cuire les noisettes avec du sel et du poivre au goût, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient plus foncées, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Noisette

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les noix sur des serviettes en papier pour les refroidir, en réservant la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Coupez les avocats en quartiers dans le sens de la longueur, puis hachez-les et épluchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Couper dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur.

Arroser de jus de citron vert et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Séchez les crevettes et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crevette

Chauffer l'huile dans une poêle à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer, puis faire revenir les crevettes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et juste cuites, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les épinards, la moitié des segments de pamplemousse et la moitié de la vinaigrette avec du sel et du poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Pamplemousse

épinard

Disposer les avocats et le reste du pamplemousse dans 4 assiettes et garnir de crevettes, de salade et de germes. Déposer le reste de la vinaigrette sur la salade et saupoudrer de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Pamplemousse

Avocat

Pousse

Crevette

Noix

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocats de Californie mûrs et fermes 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasses de bébé épinards 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de pamplemousse frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

noisettes, légèrement grillées et toutes les peaux lâches frottées 1Oreos doublement farcis

jus de citron vert frais 1

pamplemousse rose ou rouge 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes (8 à 10), décortiquées et déveinées 591 lb de Mafaldi frais si possible

pousses parées (de préférence radis)11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre non salé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

pamplemousse blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.