Salade de Cresson avec Vinaigrette aux Tomates Rôties

Name: Salade de Cresson avec Vinaigrette aux Tomates Rôties
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinte cuillère à café de romarin séché; 0 Baguette française, croûtons émincés; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, écrasé; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (1/2 bûche) fromage de chèvre crémeux, température ambiante; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 8 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour arroser, plus 1/4 tasse pour la vinaigrette; 1 Poignée feuilles de persil frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 2 tas cresson hydroponique (variété plumeuse)

Besoin d'un accompagnement végétarien? Salade de cresson avec Vinaigrette aux tomates rôties pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 234 calories, 7g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, de l'huile d'olive, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est bon. Essayer Salade de Cresson avec Vinaigrette aux Tomates Rôties, Salade Farro aux Betteraves Rôties, Cresson et Vinaigrette aux Graines de Pavot, et Salade de Haricots Verts et Tomates avec Vinaigrette aux Tomates Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Prenez un plat à rôtir et disposez les tomates avec l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Mettre au four et rôtir de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les tomates éclatent et que le jus soit légèrement caramélisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et placer dans un mélangeur avec tous les jus de casserole.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Four

Poêle

Ajouter le vinaigre de vin rouge, 1/4 tasse d'huile d'olive, le sucre, le persil, le sel et le poivre. Pulser jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Réserver pour refroidir au réfrigérateur pendant que vous préparez les croûtons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Croûtons

Persil

Sucre

Prenez un plateau en feuilles et disposez de fines tranches de baguette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Placer au four chaud et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Les croûtons prendront 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et, encore chaud, enduire chaque morceau de fromage de chèvre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Matériel que vous utiliserez

Four

Prenez un plateau et recouvrez-le de croûtons de fromage de chèvre. Garnir de monticules de cresson plumeux et arroser la vinaigrette aux tomates rôties.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Cresson