Salade de Courgettes Grillées avec Vinaigrette au Citron et aux Herbes et Romano Rasé et Pignons de Pin Grillés

Name: Salade de Courgettes Grillées avec Vinaigrette au Citron et aux Herbes et Romano Rasé et Pignons de Pin Grillés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Huile de canola; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Moutarde de Dijon; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat frais finement haché, plus des feuilles pour la garniture; 1 laisser Menthe fraîche déchirée; 4 crevettes et veinées Miel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron fraîchement pressé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron finement râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 4 crevettes et veinées Pecorino Romano en coin, pour le rasage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de pin grillées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes coupées en fines lanières dans le sens de la longueur

La Salade de Courgettes Grillées avec Vinaigrette au Citron et aux Herbes et Romano Rasé et Pignons de Pin Grillés est un sans gluten recette avec 4 portions. Cet hor d'œuvre a 366 calories par jour, 12g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est parfait pour Le 4 Juillet. 1080 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sel et du poivre, de la moutarde de Dijon, du zeste de citron et du miel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Courgettes Grillées avec Vinaigrette au Citron et aux Herbes et Romano Rasé et Pignons de Pin Grillés, Salade de Quinoa Arc-en-Ciel aux Herbes Citronnées et Pignons de Pin Grillés, et Choux de Bruxelles Rasés et Pâtes de Courgettes au Chorizo avec Pignons de Pin Grillés.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les courgettes des deux côtés d'huile de canola et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Griller pendant environ 1 minute de chaque côté (jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et fanés), puis les déposer sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Piment Chipotle, Haché Grossièrement

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Fouetter ensemble la moutarde de Dijon, le jus de citron, le zeste de citron, le miel, au goût, et le sel et le poivre, au goût, et le persil dans un petit bol. Incorporer lentement l'huile d'olive en fouettant jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Gigot D'agneau, Avec Os

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Argent Sans Pareils

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Versez la vinaigrette sur les courgettes et laissez mariner 15 minutes à température ambiante. Garnir de fromage râpé, de pignons de pin, de persil et de feuilles de menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

Flocons De Légumes

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Huile de canola 12 cuillères à café de poudre d'ail

Moutarde de Dijon 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil plat frais finement haché, plus des feuilles pour la garniture 1laisser

Menthe fraîche déchirée 4crevettes et veinées

Miel 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron fraîchement pressé 1Oreos doublement farcis

zeste de citron finement râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 4crevettes et veinées

Pecorino Romano en coin, pour le rasage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noix de pin grillées 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 21 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes coupées en fines lanières dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Kumeu River Hunting Hill. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.

Chardonnay de la Colline de Chasse de la rivière Kumeu

Ce vin a des arômes parfumés de citron/tilleul au nez qui caractérisent le joli parfum des fruits cultivés à Hunting Hill. Le millésime 2013 a été affecté par un gel printanier et les rendements ultérieurs ont été environ la moitié de la taille habituelle. L'été a été l'un des meilleurs jamais enregistrés et les raisins étaient magnifiquement propres, mûrs et intensément aromatisés, créant un vin d'une concentration et d'une complexité intenses qui dureront très longtemps.