Salade De Courgettes

Salade De Courgettes
Si vous avez environ 15 minutes à consacrer en cuisine, la salade de courgettes pourrait être une recette spectaculaire sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarienne à essayer. Pour 1,43 $ par portion, vous obtenez un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines, 8 g de matières grasses et un total de 146 calories. Si vous avez des courgettes, des châtaignes d’eau, de la vinaigrette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si spectaculaire de 30 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Zucchini Marinata (Salade de courgettes marinées), Salade de courgettes et Salade de courgettes.

Instructions

1
Dans un bol, mélanger les courgettes, les artichauts, les champignons, les olives et les châtaignes d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De CocoEau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco
Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environà 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ
Boîte De Haricots Frits Et De Piments VertsBoîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
2
Mélanger le mélange de vinaigrette ranch et la vinaigrette italienne; verser sur les légumes et remuer pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Enveloppe De Mélange De Vinaigrette Ranch Au Babeurre1 Enveloppe De Mélange De Vinaigrette Ranch Au Babeurre
Vinaigrette ItalienneVinaigrette Italienne
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
3
Vidange; servir dans un bol tapissé de laitue si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très convivial en cuisine et en cocktail. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du pop-corn beurré, des plats de pâtes crémeuses, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte mi-ferme. Mélangez-le avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant. L'assemblage : le Chardonnay confère de la profondeur et de la complexité à l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc apporte des agrumes et des notes de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte structure, longueur et une agréable minéralité complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, comme la Bourgogne et le Val de Loire.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions8
Score de santé2
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