Salade de Courge Musquée et Cresson à la Vinaigrette au Champagne

Name: Salade de Courge Musquée et Cresson à la Vinaigrette au Champagne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes de 1 pouce; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1 once en poids, environ 4 à 6 brins); 1 Oreos doublement farcis gingembre frais pelé râpé; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron finement râpé; 7 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de grenade; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalote hachée (environ 1 petite); 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (environ 2 grappes) cresson, tiges dures enlevées

La salade de Courge musquée et de cresson avec Vinaigrette au Champagne pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 343 calories, 5g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 4 et coûte 1,89 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du cresson, du vinaigre de champagne, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Sylvestre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est exceptionnel. Essayer Salade de Courge Musquée Rôtie + Vinaigrette à l'Échalote, Salade De Courge Musquée Rôtie Avec Vinaigrette À L'Érable De Xérès, et Salade de Courge Musquée Tiède avec Vinaigrette Mandarine-Romarin pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mélanger la courge avec 2 cuillères à soupe d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Rôtir, en remuant une fois à mi-parcours, jusqu'à ce que la courge soit juste tendre et dorée, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Couteau à éplucher

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Retirer du four et couvrir pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, les échalotes, le zeste de citron et le gingembre. Tout en fouettant, ajoutez lentement les 4 cuillères à soupe d'huile restantes dans un jet lent et régulier jusqu'à ce que la vinaigrette soit épaissie et émulsionnée. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Argent Sans Pareils

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pour servir, dans un grand bol à mélanger, mélanger le cresson, la courge chaude et les graines de grenade avec la vinaigrette jusqu'à ce qu'elles soient enrobées; transférer dans un plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade