Salade de Courge et Légumes-Racines

Salade de Courge et Légumes-Racines
La salade de courge et de légumes-racines pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 54 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 15 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de persil à feuilles plates, des pommes, du céleri-rave et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 95 cuillerées%. Essayer Salade de Courge et Légumes-Racines, Salade de Légumes Racines d'Hiver, et Salade De Légumes Racines Avec Vinaigrette Orange-cumin pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger 1 1/2 tasse de rawkabocha ou de courge musquée râpée, de rutabaga et de patate douce dans un grand sac en plastique refermable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge MusquéeCourge Musquée
Patate DoucePatate Douce
Le RutabagaLe Rutabaga
2
Placer 1 1/2 tasse de racine de céleri râpée dans un grand bol d'eau avec un éternuement de jus de citron frais pour éviter le brassage; couvrir. Refroidissez les légumes râpés à la nuit tombée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Égoutter la racine de céleri.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céleri-raveCéleri-rave
4
Transférer les légumes hachés dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajoutez 2 pommes pelées, coupées en quartiers et fourrées coupées en morceaux de la taille d'une allumette (nous aimons la croûte, le Fuji équilibré).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
6
Ajouter 1 tasse de feuilles plates et 1/2 tasse de pièces de 1 po.
7
Ajouter 3/4 tasse de pomme Granny Smith
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme Granny SmithPomme Granny Smith
8
Vinaigrette au cidre; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
CidreCidre
9
Ajouter plusevinaigrette, si désiré. Assaisonner de sel cashers et de poivre noir fraîchement moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé58
Magazine