Salade de Carottes au Gingembre

La salade de carottes au gingembre pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 140 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. 28 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de cannelle, d'huile d'olive, de vinaigre de cidre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 91%. Ce score est super. Essayer Soupe de Carottes et Tomates au Gingembre, Salade de Dinde au Gingembre et aux Abricots, et Salade de Saumon Grillé au Gingembre pour des recettes similaires.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau.
Ajouter les carottes et continuer à bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 2 minutes. Rincer à l'eau froide, bien égoutter et réserver.
Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre, l'huile d'olive, le Splenda et l'ail. Assaisonner avec le cumin, la cannelle, le gingembre, le sel et le poivre de Cayenne. Incorporer les carottes et les raisins secs et mélanger avec la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.