Salade de Brocoli à l'Orange

Name: Salade de Brocoli à l'Orange
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli (environ 1 bouquet moyen); 5 cp. légume (c.-à-d. épinards) fraise au pied; 312 piment habenero oranges mandarines en conserve, bien égouttées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 6 lanières de bacon cuites et émiettées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pois mange-tout surgelés; 1 (10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied; 1 Oreos doublement farcis moutarde moulue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou salées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage suisse en cubes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La salade de Brocoli à l'orange pourrait être juste la sans gluten recette que vous cherchiez. Cet hor d'œuvre a 263 calories par jour, 9g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du sucre, de la moutarde moulue, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 41%. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Brocoli à l'Orange, Salade De Brocoli, Orange Et Olive, et Salade de Brocoli, Orange et Cresson.

Instructions

Dans une casserole épaisse, mélanger l'œuf, le sucre, le miel, la moutarde et la fécule de maïs avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement l'eau et le vinaigre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° et que le mélange épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu; incorporer la mayonnaise, la crème sure et le beurre jusqu'à homogénéité. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Fraise Au Pied

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le brocoli, les noix de cajou, le fromage, les oranges, les raisins secs, le bacon et l'oignon si désiré. Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette et mélangez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (14 Oz) De Bouillon De Poulet

Cajou

3 Bâtonnets De Bretzel

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Equipement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

fleurons de brocoli (environ 1 bouquet moyen)5cp. légume (c.-à-d. épinards)

fraise au pied 312piment habenero

oranges mandarines en conserve, bien égouttées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)6

lanières de bacon cuites et émiettées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pois mange-tout surgelés 1

(10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied 1Oreos doublement farcis

moutarde moulue 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

noix de cajou salées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage suisse en cubes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Salade au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le chardonnay Poppy Santa Lucia Highlands avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Coquelicot Santa Lucia Chardonnay des Hautes Terres

Des notes juvéniles de citron et de chèvrefeuille se superposent au melon mûr, à la muscade et au clou de girofle. La perception de la douceur provient de la maturité des fruits, du vieillissement sur lies de levure régulièrement brassées en présence de Chêne français vieilli.