Salade de Bibimbap

Name: Salade de Bibimbap
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 poignée 3 gouttes de sauce soja; 4 (hiver) huile de canola, plus 1/4 tasse; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes, juliennes; 1 laisser Coriandre déchirée, pour la garniture; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs, cuit selon les instructions de lemballage; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Moutarde de Dijon; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, miel plus 1 cuillère à soupe; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement concassé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 grand champignons shiitake, tiges jetées; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 petit courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur

La salade Bibimbap pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,1 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 293 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, de la moutarde de Dijon, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bibimbap, Bibimbap, et Bibimbap.

Instructions

Allumez un gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, 1 cuillère à café de miel, l'ail, le gingembre et 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Huile De Sésame

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Miel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter les champignons, les retourner pour les enrober et les laisser mariner à température ambiante pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Badigeonner les courgettes de 2 cuillères à soupe d'huile de canola et les assaisonner de sel et de poivre noir, au goût. Griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé des deux côtés et juste cuit, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirez-les et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce. En même temps, faites griller les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et juste cuits, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirez-les et coupez-les en fines lanières.

Fouetter ensemble le vinaigre de riz, le jus de citron vert, la moutarde, 1 cuillère à soupe de miel et 1/4 tasse d'huile de canola dans un grand bol peu profond et ajuster les assaisonnements avec du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre De Riz

Huile De Canola

Jus De Citron Vert

Assaisonnement

Moutarde

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le riz chaud et cuit et mélanger pour enrober. Disposer les champignons, les courgettes, les germes de soja et les carottes sur le dessus et garnir de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Germes De Soja

Riz Cuit

Champignon

Courgette

Carotte

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1poignée

3 gouttes de sauce soja 4(hiver)

huile de canola, plus 1/4 tasse 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes, juliennes 1laisser

Coriandre déchirée, pour la garniture 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs, cuit selon les instructions de l'emballage 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Moutarde de Dijon 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

miel plus 1 cuillère à soupe 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement concassé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2grand

champignons shiitake, tiges jetées 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2petit

courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.