Salade de Betteraves Dorées

Salade de Betteraves Dorées
La salade de betteraves dorées pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 174 calories. Pour 3,93 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de noix, de vinaigre de riz, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Salade de betteraves dorées, Salade de betteraves dorées, et Salade de Betteraves Dorées et de Tournesol pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placez les betteraves dans une rôtissoire et ajoutez de l'eau à une profondeur de 1/2 pouce. Couvrir la casserole de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les betteraves soient facilement percées avec une fourchette, environ 1 1/2 heure. Mettez les betteraves de côté jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fraîches pour être manipulées. Peler et rincer tous les morceaux de peau. Coupez les betteraves en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur, puis coupez-les en bâtonnets de 1/4 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
FourFour
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
3
Laissez les betteraves refroidir à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
4
Mélanger les betteraves avec le vinaigre de riz, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De RizVinaigre De Riz
PoivrerPoivrer
BetteraveBetterave
SelSel
5
Ajouter l'huile d'olive et la moutarde et mélanger avec les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
MoutardeMoutarde
épinardépinard
6
Garnir avec les noix grillées et le fromage bleu émietté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage BleuFromage Bleu
NoixNoix
7
Préparez à l'avance : Vous pouvez rôtir les betteraves jusqu'à 3 jours à l'avance; mélangez-les juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
8
Goût
9
Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé20
Magazine