Salade de Betteraves, Avocat et Fromage de Chèvre

Name: Salade de Betteraves, Avocat et Fromage de Chèvre
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché roquette (les jeunes épinards ou les feuilles de salade fonctionnent bien aussi); 1 grand 1/2 avocat, pelé, dénoyauté et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 6 1 litre de lait entier, à température ambiante betteraves grillées et coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées ou 1/4 tasse de cerises séchées ou 1/4 tasse de myrtilles séchées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre frais, doux et émietté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 3 (hiver) échalotes hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix grillées et hachées grossièrement

Salade de betterave, d'avocat et de fromage de chèvre pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 471 calories, 10g de protéines, et 36g de matières grasses. Pour 3,09 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Si vous avez de la roquette, du sel et du poivre, du vinaigre balsamique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves, Fromage de Chèvre et Avocat, Dîner ce soir : Salade de Betteraves, Avocat et Fromage de Chèvre, et Salade de Betteraves Rôties à l'Avocat, Fromage de Chèvre et Noix Confites à la Vinaigrette de Dijon au Miel.