Salade d'Endives et de Poires

Name: Salade d'Endives et de Poires
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 grande tête Endive belge; 1 Poire Bosc; 57 piment habenero gorgonzola, émietté; 4 un peu de courgettes hachées Poivre fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham confiture de framboises sans pépins; 1 tête laitue romaine, feuilles déchirées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La salade d'endives et de poires pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 187 calories. 14 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de confiture de framboises, de poivre, de poire bosc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Salade d'Endives et de Poires, Salade d'Endives Grillées et de Poires, et Salade D'Endives, De Poires Et De Noix.

Instructions

Nettoyez l'endive avec une serviette en papier sèche et coupez le fond pour séparer les feuilles. Disposer les feuilles autour du bord d'un grand plateau. Remplissez l'intérieur de feuilles romaines déchirées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Endive

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Couper la poire en fines tranches et disposer dans tout le plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poire

Saupoudrer le gorgonzola et les noix sur le dessus et assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gorgonzola

Noix

Poivrer

Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger la confiture et le vinaigre balsamique et chauffer quelques secondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Remuer avec un petit fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Fouetter

Bol

Arroser la vinaigrette sur la salade.

Photo de Yunhee Kim

De Food Network Star: Le Guide Officiel de l'Initié de l'émission Culinaire La Plus Chaude d'Amérique Par Ian Jackman. Copyright (c) 2011 Par Food Network. Par arrangement avec William Morris Cookbooks / Harper

Éditions Collins.