Salade d'Aubergines Grillées Sud-Africaines

Name: Salade d'Aubergines Grillées Sud-Africaines
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Africain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 bûche de chèvre; 0 concombre, anglais; 1 Petite 1/2 ail, gousse; 2 (hiver) jus de citron frais; 3 (hiver) huile dolive vierge extra; 1 poivron rouge; 1 Petite 1/4 oignon rouge; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade d'aubergines rôties en Afrique du Sud pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,99 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 309 calories. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange de sel, d'ail, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 17 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat africain. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Salade Sud-Africaine de Betteraves et d'Oignons, Salade de Dattes et d'Oignons Sud-Africains, et Pudding Sud-Africain.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

poivre noir fraîchement moulu 680Noix de toute sorte (hachées)

1 bûche de chèvre 0

concombre, anglais 1Petite

1/2 ail, gousse 2(hiver)

jus de citron frais 3(hiver)

huile d'olive vierge extra 1

poivron rouge 1Petite

1/4 oignon rouge 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Riesling et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Un vin que vous pourriez essayer est le pinotage de Beaumont. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.