Salade d'Asperges grillées, de Courgettes et de Pain avec Vinaigrette aux Olives et aux Câpres

Salade d'Asperges grillées, de Courgettes et de Pain avec Vinaigrette aux Olives et aux Câpres
Besoin d'un accompagnement végétalien? Asperges grillées, Courgettes et Salade de pain avec Vinaigrette aux câpres aux olives pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,55 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 59g de matières grasses, et un total de 815 calories. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, des oignons, des câpres et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Salade De Crevettes Et Asperges Avec Vinaigrette Aux Câpres, Salade de Tomates et Féta Grillées à la Poêle avec Vinaigrette au Citron et aux Câpres, et Nouilles aux Courgettes à la Sauce aux Câpres et aux Tomates Fraîches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez les tranches d'oignon à plat sur une planche à découper enfilez deux brochettes en bois dans chaque tranche d'oignon pour les garder à plat pendant qu'elles grillent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En BoisBrochettes En Bois
Planche à DécouperPlanche à Découper
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
2
Déposer les oignons, les courgettes, les asperges et le pain sur deux grandes plaques à pâtisserie cerclées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
CourgetteCourgette
OignonOignon
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Arroser uniformément de 1/4 tasse d'huile d'olive et frotter avec les mains pour enrober uniformément tous les légumes et le pain. Assaisonnez le tout de sel et de poivre. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
PainPain
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
4
Allumez une cheminée pleine de charbon de bois. Lorsque tout le charbon de bois est allumé et recouvert de cendres grises, versez et étalez les charbons uniformément sur la moitié de la grille de charbon. Mettre la grille de cuisson en place, couvrir les branchies et laisser préchauffer pendant 5 minutes. Nettoyer et huiler la grille de cuisson. Si vous utilisez un gril à gaz, préchauffez la moitié du gril à haute température.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
5
Lorsque le feu est prêt, placez le pain sur le côté frais du gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Placer les oignons au centre du gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Placer les courgettes coupées côté vers le bas sur le côté chaud. Cuire en retournant une fois jusqu'à ce qu'il soit bien carbonisé des deux côtés et commence tout juste à devenir tendre, environ 4 minutes au total. Retourner sur la plaque à pâtisserie. Vérifiez le pain et retournez-le et faites-le pivoter pour vous assurer qu'il sèche uniformément. Vérifiez les oignons et retournez si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
OignonOignon
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
8
Ajouter les asperges sur le côté chaud du gril et cuire en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient bien carbonisées et à peine tendres, environ 3 minutes au total. Retourner sur la plaque à pâtisserie. Poursuivre la cuisson des oignons jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés et tendres, environ 10 minutes au total. Retourner sur la plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
9
Lorsque le pain est généralement sec, transférer sur le côté chaud du gril et cuire, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé et légèrement carbonisé, environ 1 minute au total. Retourner sur la plaque à pâtisserie. Diviser le citron et le déposer sur le gril côté coupé vers le bas. Griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et réchauffer environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
CitronCitron
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
10
Mélanger les olives, les câpres, le persil, le vinaigre et le reste de 1/4 tasse d'huile d'olive dans un grand bol et fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PersilPersil
VinaigreVinaigre
CâpreCâpre
OliveOlive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
11
Coupez les courgettes, les asperges, le pain et les oignons en gros morceaux et ajoutez-les dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger le tout, en ajoutant de l'huile d'olive supplémentaire au goût si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AspergesAsperges
Huile D'oliveHuile D'olive
CourgetteCourgette
OignonOignon
PainPain
Matériel que vous utiliserez
BolBol
12
Transférer la salade dans un bol et servir avec des moitiés de citron carbonisées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé19
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