Salade Cobb au Saumon

Salade Cobb au Saumon
La salade de saumon Cobb pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 580 calories, 34g de protéines, et 43g de matières grasses chacun. Pour 5,65 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du fromage de chèvre, du bacon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est solide. Essayer Salade de Cobb au Saumon du Sud-Ouest, Salade Cobb au Saumon Fumé, et Salade d'Épis de Saumon aux Épinards et à la Feta pour des recettes similaires.

Instructions

1
Assaisonner les filets de saumon avec 3/4 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivrer. Cuire le saumon, couvert, dans 1 cuillère à soupe. chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen de 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Huile D'oliveHuile D'olive
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Couper l'oignon en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Badigeonner avec 2 c. à thé. huile d'olive, et saupoudrer de 1/4 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PoivrerPoivrer
SelSel
4
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif; cuire les tranches d'oignon de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
5
Disposer la roquette sur un plateau de service; garnir d'oignons, de saumon, d'avocats et des 3 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
RoquetteRoquette
OignonOignon
SaumonSaumon
6
Arroser de Vinaigrette au yogourt et au basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
YogourtYogourt
BasilicBasilic

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.
GEN Chardonnay
GEN Chardonnay
Un Chardonnay très sympathique, aux saveurs juteuses de fruits tropicaux, un soupçon d'onctuosité, et une finale longue et brillante. Depuis cinq générations, notre famille vit et travaille notre terre à Lodi, en Californie, s'efforçant toujours de laisser la terre dans un meilleur état pour la prochainegénération.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi23 m.
Portions4
Score de santé41
CuisinesAméricain
RégimesSans Gluten
Types de platsSalades
Magazine